作者：梁祐銘 秋天到了，大家有發現現在市場上超多南瓜嗎？  南瓜裡面富含豐富的膳食纖維、維生素Ａ、Ｅ、α-及β胡蘿蔔素。有注意到嗎？維生素A和胡蘿蔔素都是保養眼睛的好食物！ 不過它的熱量每100公克大約有49大卡，所以南瓜在國健署飲食的6大類食物中屬主食而不是蔬菜唷！愛吃的朋友...

前幾天在網路上又再次掀起關於歷史課綱的爭議，由於有些出版社刪除了關於三國部分的歷史，一堆人跳出來說這樣的課綱是在去中國化：「不談三國就等於不認識關聖帝君和孔明」。 我從小就是個愛看書的小朋友，國小的時候發現家裡的書櫃上多了一套吳姊姊講歷史故事，看著看著，就像是故事小說...

作者： 梁祐銘   前兩個月我們曾談到小下巴的黃金治療期，但人總不是神。 接受治療的朋友可能會錯過功能性矯正的黃金期，功能性矯正的過程中也有可能敵不過原本基因的控制，最後還是下巴仍然相對後縮。 當根源是來自於骨骼問題的時候，選擇只做矯正可以掩飾一部分的外觀差距。 這個時候如果還是...

作者：梁祐銘 「醫師，我這樣的情況做完矯正之後會有黑三角出現嗎？」 「醫師，我這樣的小黑縫是不是牙齒還沒有靠在一起壓？」 這些問題不敢說每天，但是每個星期都會出現在矯正醫師的門診當中。今天要特別來跟大家介紹一下到底齒縫黑三角是怎麼產生的。一起來看介紹影片吧！ ...

為了讓學習最有效益，我最近在上課前或後都會去找些相關的書籍來讀，確保自己能把課程中的學習再深化一點。去年在超級數字力的過程念了兩三本財報相關的書，今年則是在上完一談就贏 寫完一堆作業 之後，繼續念了老師的推薦書單：Negotiating the Impossible中文譯：雙贏談...

餛飩與餃子雖然都是起源於中國北方的食物，但是演變到後來兩者的皮已經大不相同。餃子的皮比較厚，而且是圓形的；而餛飩的皮比較薄，是四方形的，並且有著眾多不同的名字。 不論是港式的雲吞、客家口味的扁食、川味的抄手，或是來自上海的菜肉餛飩，他們多半都要配著湯汁一起下肚。餛飩皮在清...

作者： 梁祐銘 戽斗是東方人常見的咬合不正情況，而且或多或少會合併顏面不對稱的情況。有些比較嚴重的需要手術做調整，如果差距還在牙齒移動可及的範圍之內，我會盡可能在這樣的情況下做掩飾。 而以隱形矯正來說，只要經過矯正醫師縝密的設計以及接受治療的朋友配合，常常能夠把不對稱...